Koza Salkım Taş Konak

Tarihin, Doğanın ve Eşsiz Lezzetlerin Buluştuğu Yer

UNESCO Mirası Tarihi Birgi'de, ipek kozasının zarafeti ve üzüm salkımlarının gölgesinde unutulmaz bir konaklama deneyimi.

Aşağı Kaydır
Heritage
Koza Salkım

Koza Salkım Taş Butik Otel'e Hoş Geldiniz

Tarihi dokusuyla büyüleyen Ödemiş Birgi’de yer alan otelimiz, çocukluktan kalma 4 odalı tarihi taş evimizin aslına sadık kalınarak restore edilmesiyle hayata geçirildi. Adını Birgi’nin ünlü ipek kozalarından (Koza) ve avlumuzu süsleyen üzüm bağlarımızdan (Salkım) alan tesisimiz, hem butik bir taş konak konaklama keyfi hem de Ege mutfağının en seçkin lezzetlerini sunan bir cafe restorandır.

"Çok yakında sizleri ağırlamaktan onur duyacağız."

Comfort
Taş Konak Butik Oda

Koza Deluxe Taş Oda

📐 35 m² 👥 2 Kişi 🛏️ 1 Adet Çift Kişilik King Yatak

Tarihi taş mimarisi ve ipek kozası zarafetiyle tasarlanmış bu odamızda, geniş bir şömine ve jakuzi yer almaktadır. Birgi’nin serin akşamlarında şömine başında dinlenirken unutulmaz bir butik konaklama deneyimi yaşayacaksınız.

Fiyat 4.500 TL / Gece
Taş Konak Butik Oda

Salkım Avlulu Bahçe Odası

📐 28 m² 👥 2 Kişi 🛏️ 1 Adet Çift Kişilik Yatak

Asma yapraklarının ve üzüm salkımlarının gölgesinde, otelin tarihi avlusuna doğrudan açılan bu oda, doğa ile iç içe, huzurlu ve taş dokulu bir konaklama arayan misafirlerimiz için mükemmel bir seçimdir.

Fiyat 3.800 TL / Gece
Taş Konak Butik Oda

Birgi Tarihi Konak Odası

📐 32 m² 👥 3 Kişi 🛏️ 1 Çift Kişilik + 1 Tek Kişilik Yatak

Geleneksel ahşap tavan işlemeleri ve aslına uygun restore edilmiş taş duvarları ile Birgi’nin zengin tarihini odanızda hissedeceksiniz. Kendi özel cumbası ile sokağın tarihi havasını izleyebilirsiniz.

Fiyat 4.200 TL / Gece
Taş Konak Butik Oda

Bozdağ Geniş Taş Aile Odası

📐 45 m² 👥 4 Kişi 🛏️ 1 Çift Kişilik + 2 Tek Kişilik Yatak

Geniş aileler ve uzun süreli konaklamalar için tasarlanmış, iki ayrı bölümden oluşan asma katlı taş odamız. Yüksek tavanı ve ferah yapısıyla evinizdeki konforu Birgi’nin otantik havasında sunar.

Fiyat 5.500 TL / Gece
Flavors
Mutfak Kültürü

Salkım Mutfak & Cafe Restoran

Ödemiş ve Ege yöresinin coğrafi işaretli ürünleriyle taş fırında odun ateşinde pişirilen geleneksel lezzetler.

Avlumuzu süsleyen üzüm salkımlarının gölgesinde Taş Fırınımızdan çıkan geleneksel Töngül pidesi, Ödemiş köftesi ve asma yaprağına sarılı fırın lezzetlerimizi tadabilirsiniz. Mutfak ve cafe işletmemizin adı Salkım, otelimiz ise Koza'dır.

Cycling
Pedal Severler İçin

Bisiklet Dostu Konaklama Tesisi

TGA Bisiklet Dostu Konaklama Sertifikası Kriterlerine tam uyum sağlıyoruz. Bisikletiniz bizimle güvende, siz doğanın keyfini çıkarın.

🔒

Güvenli Park

Kilitli otopark ve tamir takımları

🧼

Yıkama & Kurutma

Özel yıkama alanı ve çamaşırhane

📍

Özel Rotalar

GPS uyumlu rota haritaları

Birgi, Bozdağ ve Gölcük, bisiklet sporcuları ve doğa tutkunları için Türkiye'nin en güzel rotalarını sunmaktadır. Koza Salkım olarak, TGA (Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı) tarafından onaylı "Bisiklet Dostu Konaklama Tesisi" kriterlerini karşılayarak pedal severlere özel hizmetler sunuyoruz.

Resmi Kriterler
Discovery
Gezi Rehberi

Birgi & Ödemiş Gezi Rehberi

Tarihin Yaşayan Mirası: Birgi’de Gezilecek En Güzel Yerler
8 Haziran 2026

Tarihin Yaşayan Mirası: Birgi’de Gezilecek En Güzel Yerler

Ege’nin Zirvesi Bozdağ’da Bir Doğa Ve Kış Kaçamağı
8 Haziran 2026

Ege’nin Zirvesi Bozdağ’da Bir Doğa Ve Kış Kaçamağı

Dağların Arasındaki Saklı Cennet: Gölcük Gölü Rehberi
8 Haziran 2026

Dağların Arasındaki Saklı Cennet: Gölcük Gölü Rehberi

Welcome
Bize Ulaşın

Birgi'nin kalbinde tarihi ve doğayı kucaklayan konumumuz.

Neredeyiz?

Adres:
Birgi Mahallesi, Şehit Gürol Madan Caddesi No:74, Ödemiş, İZMİR

Telefon:
+90 232 545 44 44

"Çok yakınsa sizleri ağırlamaktan gurur duyacağız."